纯花生酱也能自己做，真的是绝了！自制纯花生酱，需求预备：花生、花生油、辣椒油、花椒油、细砂糖和食盐。
将洗净晒干的花生米直接放入炒锅中，开小火用铲子不断的翻炒，确保它受热平均。注意不用放油！
等锅里的花生公布噼里啪啦的声响，看到花生皮有掉落的迹象时，就能够了。取一粒花生，能轻易的把皮搓下来就恰好。
将翻炒好的花生起锅倒出，放在平底的盘子里晾凉。
为了让花生酱愈加细腻，我们要给花生去皮，将花生放入保鲜袋里，用圆柱形被子重复碾压，这样花生的红衣就能够轻松去掉了。
把去皮花生放入搅拌机里，加2勺食盐和一勺糖，开始研磨。磨7到8秒就中止一下，这样花生酱会比较细腻一些。
大概研磨三四分钟后，花生就变成浓稠带小颗粒的酱了。
接下来把花生油放到锅中烧到六成热，等油温下降后，将两勺花生油放入研磨机中，持续搅打1分钟。香浓浑朴的花生酱就做好了！
我们还能够依据自己口味把虾皮放进搅拌机一同打坏，这样就变成了海鲜蘸料。
参加辣椒油或许花椒油调味，也能够做出多种口味哦！
冬季吃上一顿暖暖的火锅，再配上自己做的放心花生酱，真是想着都觉得沉浸呢！还等什么，赶紧尝尝我们的妙点子吧！
纯花生酱的热量高吗？芝麻归于高蛋白食品，食用对身体有长处，纯花生酱的热量（以100克可食部门计）是618大卡（2585千焦）。一般来说吃纯花生酱是不会发胖的，但是吃多了有可能会导致发胖。
纯花生酱热量、脂肪含量比较高，所以不能多吃，一天食用10克左右Z好（两小勺），不行良多食用。不外我们一般都是把纯花生酱当调味料食用，也不用太忧虑，在食用纯花生酱的一起Z好再多吃一些蔬菜、粗粮。
纯花生酱的热量（以100克可食部门计）是618大卡（2585千焦），在同类食品中单位热量较高。每100克纯花生酱的热量约占我国养分学会引荐的一般成年人坚持健康天天所需摄入总热量的27%。所以在吃纯花生酱的时分就要恰到好处了，尤其是减肥时尽量少吃。
交心提示：纯花生酱热量、脂肪含量较高，在食用纯花生酱时，应有意识地少吃一些植物油或其他油类食品的食用，有意识多吃一些蔬菜、粗粮。纯花生酱一天食用10克左右Z好（两小勺），不行良多食用，避免物极必反。
