纯花生酱的营养价值

     纯花生酱以优质花生米等为质料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。花生酱滋补补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”。花生果具有很高的营养价值，内含丰厚的脂肪和蛋白质。

     纯花生酱含有的维生素C有下降胆固醇的效果，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芦醇能够防治肿瘤类疾病，一起也是下降血小板集合，预防和医治动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。