纯芝麻酱好与坏就在一会儿分辨

    辩色法：芝麻酱呈红色或橙赤色，机榨芝麻酱比芝麻酱色彩淡，芝麻酱中掺加食用油则色彩深黄，掺加油菜籽油则色彩深红色。

水试法：用筷子蘸一滴芝麻酱滴到理智的冷水表面，纯芝麻酱会展现出没有颜色全透明的很薄的大油花。造假芝麻酱的油花小而厚，且不容易分散化。

嗅闻法：纯芝麻酱香味醇正、浓厚、一同，如掺到了花生油、大豆油、油脂精炼、食用油等则不仅香味差，而且会出现花生、豆腥等其他气味。一部分纯芝麻酱是由食用明胶勾兑而成，嗅感比较差。

和勾兑的纯芝麻酱在气味上依旧有差别的，鼻部灵的人一闻就能闻出去。真真正正的纯芝麻酱有浓厚雄浑的白芝麻香味网站优化公司，而勾兑出的纯芝麻酱能嗅到勾兑石油的味道，好比，用花生油勾兑的，那它便会公布花生的气味。怎么知道家中买的纯芝麻酱是确实依旧香料勾兑的?可以那么说，真真正正的纯芝麻酱香味耐久度，装个一两年，香味都不容易变浅。但掺了香料的纯芝麻酱，香味简易挥发。倘若看到家中的纯芝麻酱闻着独特沒有刚买时香，那多数是买到了勾兑货。