如何挑选花生酱

　　1、选购花生酱最重要的是看品牌、配料表、色泽和含油量。优质品牌的花生酱从原料到加工都更放心。配料表标识的是产品所含配料，纯花生酱配料表只有花生其他辅料；混合花生酱配料表只有与产品名称相关的辅料，例如芝麻花生酱的辅料只有芝麻和花生，不含其他辅料。

　　优质花生酱颜色均匀有光泽，纯花生酱一般呈浅黄褐色。芝麻花生酱颜色略深，呈黄褐色，无杂质。还应当注意不要选择含氢化植物油的花生酱，同时饱和脂肪酸的含量低，钠含量低，糖含量也低的花生酱才是健康的花生

　　花生酱包装封口处可见含油量，含油量越少说明产品越新鲜，质量越好。产品生产日期越新越好。根据花生酱的产地分类，一般分为国产花生酱和进口花生酱两种

　　正规渠道进口的花生酱，包装有中文标签，说明是经过我国检测部门质量检测，符合我国花生酱质量要求的产但是进口食品运输时间长，且售价高。

　　国产花生酱信息标识齐全，属于合格产品的，质量有保证，且一般售价比进口食品要低

　　2、根据花生酱的口味分类，一般分为甜花生酱和咸花生酱两种。两者质昰没有区别，消费者根据自己的喜好选

　　3、除了质地细腻的花生酱以外，还有一种粗粒的花生酱。是在制作好的普通花生酱中加入花生颗粒，改变产品的口感。消费者可以根据自己的喜好选购