花生酱是目前比较流行的一种调味品,主要是用花生制作而成。花生酱中含有大量的蛋白质、钙离子、铁离子等矿物质,还有维生素b族、维生素e等营养成分。适量的吃一些花生酱可以有效的营养神经病,起到抗氧化的作用,能够延缓皮肤和机体的衰老,并且起到一定的降血压、降血脂的功效。其中的钙离子还可以促进血红蛋白的生成,改善贫血的症状。但是因为花生酱中含有大量的胆固醇,所以不建议吃的特别多,防止造成肥胖。